為解決觀光旅宿產業缺工，政府今年起再鬆綁外國學生來臺旅館和觀光旅館的實習時間上限，並改由觀光署審核。若以經濟部投審司統計去年度核准的外國學生至旅館或觀光旅館實習總數達到2,328人，但監委葉大華、王幼玲、賴鼎銘認為該方案涉有勞動權益爭議，因此申請自動調查。

交通部觀光署為協助改善旅宿業缺工問題，疫後辦理「穩定旅宿服務量能」獎助業者，立院要求於年度計畫結束後提出績效檢討報告。觀光署今年1月報告指出，業者依計畫申請新聘人力近3千人，但與申請補助人數有落差，反映業者留人不易；觀光署也同時推動僑外生留臺、外籍生來臺實習，協助補實人力。

根據經濟部相關規定，企業及法人申請外籍學生來台實習，一次以六個月為限，但性質類似的旅宿業則有不同規範，日前有業者向國發會陳情反映。國發會主委劉鏡清表示，已將意見轉達給經濟部做評估，目前還在意見整合中。

民間智庫推估去年國人旅遊總花費破億創新高，但國內旅遊總支出占比低，出國市場旺盛，國內旅宿業則僅以觀光旅館住宿率有提升。此外，旅宿業仍面臨人力吃緊，近期開放僑外生擔任房務工作尚無申請、外國實習生也發生卡件狀況。針對近年以產學合作吸引僑外生補實人力，學者專家認為應讓教育回歸本質，業界也要思考營造對人才具有吸引力的工作環境。

為強化保障實習生校外實習權益，教育部擬提出相關專法，在立法完成前先強化現行法規，因此近期也預告修正「專科以上學校產學合作實施辦法」，主要比照建教合作法規，增訂校外實習合作機構，擬從2026年2月1日起施行。

立法院經濟、財政委員會1月15日初審通過產業創新條例部分條文修正案。除第10條之1設備投資抵減優惠延長適用至118年底，擴大適用範圍，納入人工智慧AI產品或服務以及節能減碳，額度由現行10億元提高到18億元外，其餘修正條文均照行政院版本通過。全案將送院會審查。

立院教育與文化委員會13日召開「大學亂象、產學合作與高教治理總檢討」公聽會，近年產學專班曾發生外籍學生淪學工、遭遇工安事故等情況，教育團體認為大專院校產學合作校外實習應設立專法，以保障實習生權益。