交通部觀光署為協助改善旅宿業缺工問題，疫後辦理「穩定旅宿服務量能」獎助業者，立院要求於年度計畫結束後提出績效檢討報告。觀光署今年1月報告指出，業者依計畫申請新聘人力近3千人，但與申請補助人數有落差，反映業者留人不易；觀光署也同時推動僑外生留臺、外籍生來臺實習，協助補實人力。

行政院觀光產業諮詢會議將在1月22日下午於政院首次召開，預計就缺工、觀光發展策略等議題，諮詢民間意見。學者認為會議召集層級較高，可能更有助於傳達政策核心方向；業者則建議強化觀光國際品牌、開放移工以穩定服務品質。

因應旅宿產業缺工，勞動部除跨部會合作擴大留用僑外生外，日前已開放旅宿業聘僱具有副學士以上學歷僑外生，從事旅宿業房務、清潔等基層工作。臺中市政府勞工局提醒，企業聘僱畢業生從事旅宿服務工作前，應先以合理勞動條件在國內辦理招募，國內招募無法滿足時，再向勞動部申請聘僱僑外生，獲發許可後才能聘僱僑外生提供勞務。

旅宿業者喊缺工，勞動部因此編列10億元預算，推出「疫後改善缺工擴大就業方案」，但立委質疑成效差，對此，勞動部長何佩珊直言，勞動部的誘因足夠，但旅宿業者就是不願意提高薪資、要更便宜請人，還要求開放移工。

交通部觀光署近期發布「觀光旅館業及旅館業申請外國籍學生來中華民國實習要點」，由過去與經濟部會商審核改由直接向觀光署申請，實習期間視外國學生就讀學制而定，114年1月1日生效。企業申請外國學生來臺實習行之有年，包含教育、金融、法律工作皆訂有要點，可向主管部會申請。其他產業則需透過目的事業主管機關和經濟部會商審核，如飯店產業實習，就需與觀光署共審。

針對缺工，日本與韓國等鄰近國家都大力招募外國勞動力，立委指出，我國移工政策走得比人家慢，檢討時間太久，餐飲旅宿以及高空煙火產業都尚未開放移工，建議鬆綁移工政策，台灣越國際越安全。

疫後缺工嚴重，從去年5月至今年8月底移工增加6萬多人，移工總數離80萬人大關僅數步之遙；但移工失聯人數並未顯著下降，移民署最新統計8.8萬人失聯。近期有旅館業者建議試辦讓閒置移工、失聯移工有條件合法投入旅宿工作，業界對此看法不一，認為並非長久之計；學者則認為移工聘僱仍應循既有機制，而非針對特定產業，政府部門則表示尚無相關規劃，應以僑外生政策先行，滾動式檢討。

交通部訂定今年來臺旅客人次達1千萬的目標，但受到震災和風災等影響，今年至7月為止僅約435萬人次來臺，距離達標仍遠，也約只有出國人次的一半。除天災影響，政府政策和人力短缺也是重要因素，根據就服業者深度調查，較具規模的業者中有近1成缺工，缺工業者中也約有半數有興趣任用僑外生，或未來政府若開放願意聘用移工。

勞動部8月26日公告有關畢業僑外生從事旅宿服務工作相關法令，自8月28日起，合法登記之旅宿業雇主可以聘請畢業僑外生從事房務、清潔、訂房、接待或旅宿所屬餐廳外場等工作，初聘每月薪資不低於3萬元，若雇主願意給予每月薪資不低於3.5萬元，則可以免除訓練資格。

交通部觀光署公布觀光旅館最新住用率，今年上半年住用率僅59.19%，較上年同期僅略增0.74%；10大上市櫃旅館業者7月營收也較去年同期大幅衰退，學者分析出國熱、天災、國際旅客是主因，呼籲政府加強力道協助產業、開放移工。