台灣移工人數在2024年底已突破82萬人。移工分為事業類與社福類,其中事業類涵蓋製造業、營造業、農林漁牧業等,而社福類則包含機構看護工、外籍看護和外籍幫傭。
根據勞動部截至10月底統計,事業類中的製造業移工人數已超過50萬人,佔總移工人數的62.4%。製造業移工主要集中在以下三大產業:
1.金屬製品製造業
2.電子零組件製造業
3.食品及飼品製造業
值得注意的是,食品及飼品製造業移工人數在近日達到44,528人,超越機械設備製造業的44,193人,成為製造業移工人數的第三名。食品及飼品製造業移工國籍則以越南籍最多(有24,386人)。
隨著疫情後內需市場復甦,餐飲與服務業需求激增,部分業者紛紛調整營運模式以解決人力問題。例如,一些大型企業選擇建立中央廚房,重新規劃生產流程,並以食品廠名義申請移工。根據統計,過去三年內,食品及飼品製造業移工人數增加了10,890人,增幅達32%,充分顯示該產業對移工的高度依賴與持續增長的需求。
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食品及飼品製造業涵蓋行業
依外國人從事就業服務法第四十六條第一項第八款至第十一款工作資格及審查標準(民國113年11月14日修訂版本),01食品加工製造涵蓋肉類其他加工及保藏業、水產加工及保藏業、蔬果加工及保藏業、乳品製造業、其他食品製造業、飲料製造業等等。02動植物油脂加工為動植物油脂製造業、03磨粉及飼料加工包括碾穀、磨粉及澱粉製品製造業。
食品及飼品製造業聘僱移工應準備文件
- 製造業招募申請書。
- 負責人國民身分證正反面影本。
- 審查費新臺幣200元整。
- 公司登記證、營利事業登記證及工廠登記證影本。(但依法免辦者,免附)
- 求才證明書正本。
- 聘僱國內勞工名冊正本。
- 外國人工作地直轄市、縣(市)政府開具雇主聘僱外國人許可及管理辦法第22條第1項第5款證明書正本。
- 最近6個月舊制勞工退休準備金提撥收據影本或銀行對帳單影本。
- 最近4次勞資會議記錄文件影本。
- 勞資會議代表名冊影本及縣市政府同意代表名冊核備函影本。
- 最近6個月新制勞退之「勞工退休金提繳」收據或提繳證明。
- 勞工保險費暨工資墊償基金繳費收據影本。
- 勞保局出具最近1年『投保單位人數資料表』。
- 工業局或自由貿易港區管理機關核發特定製程之行業證明文件正本。(製造業具有特定製程之行業案件初次招募申請需檢附)
- 依法報送稅捐機關之營利事業所得稅納稅證明。
- 營利事業所得稅結算申報書。
- 財產目錄之機器設備明細。
- 資產負債表;工廠設立未滿1年者,應檢附營業稅表(401表)及機器設備之財產目錄。
- 新購置機器設備尚未列於財產目錄者應檢附發票、海關核發之進口報單或其他實際支付憑證等影本。
- 工廠生產流程圖。
- 工廠平面圖。
- 公司簡介、最主要產品名稱、圖片及用途說明。
- 申請聘僱外籍製造工人數試算表。(製造業具有特定製程之行業、外加就業安定費附加數額機制、國內新增投資案及台商投資案件初次招募申請需檢附)
- 中央目的事業主管機關核發國內新增投資案或臺商資格證明文件正本。
- 具特定製程5級制初次招募許可函影本。(僅申請外加就業安定費附加數額機制者,但同時申請特定製程五級制初次招募許可者免附)
食品加工製造聘僱移工3K5級核配比率
級別 | 核配比率 | 行業 |
A | 25% | 肉類其他加工及保藏業(限冷凍冷藏肉類製造) |
B | 20% | 水產加工及保藏業、蔬果加工及保藏業(限豆腐製造業)、 |
C | 15% | 肉類其他加工及保藏業(限肉品製造)、蔬果加工及保藏業(豆腐製造業除外)、乳品製造業、其他食品製造業、飲料製造業 |
*水產加工及保藏業、豆腐製造業於2023/6/17調高核配比率,相關新聞請參閱2023/06/17四大產業移工聘僱標準放寬正式生效,各產業資格說明一覽https://reurl.cc/qnO4jR
另外,可以透過額外繳納就業安定費,以提高比率百分之5~20%。為鼓勵製造業優先承接在台待轉換製造工,勞動部自2023年6月17日起額外給予5%配額。但3K5級制名額、增額5%機制及EXTRA附加名額合計上限為40%。
相關新聞:製造業承接額外5%配額 彙整問答集https://reurl.cc/zpMEa6
食品加工製造聘僱移工人數計算
食品加工製造聘僱移工雇主負擔成本
項目 | 金額說明 |
薪資 | 2025年基本工資為28,590元 |
就業安定費 | 製造業2,000元
*增額進用另加 |
勞/健保費 | 依實際投保金額
2025年基本工資28,590元 勞保費雇主負擔2,301元 健保費雇主負擔1,384元 |
加班費 | 依勞基法規定 |
團體/個人保險 | 建議購買保險多重保障 |
除上列費用外,雇主另應負擔移工的住宿管理、員工福利(如特休*)、仲介費及服務費等費用。
*註:製造業移工適用《勞動基準法》
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