旅宿僑外生無申請 觀光署4、5月開班 業者：人力穩定是關鍵 仍期盼移工開放
【外勞社記者劉達寬三月七日臺北報導】為解決旅宿業缺工問題，勞動部去年8月開放畢業僑外生可從事房務中階技術工作，但截至目前申請數仍掛零，勞動部表示相關科系較常循評點制留臺，非本科系投入房務工作則尚須接受80小時訓練，而相關課程尚未開辦；觀光署則表示預計4、5月先開1班，若實際上有需求再加開。
委託熟悉僑外生的基金會辦理
勞動部去年8月修正法規，開放在我國大專院校畢業的僑外生，取得副學士以上學位，可以從事房務、清潔、訂房、接待或旅宿所屬餐廳外場等旅宿服務中階技術工作；如果是非相關科系的學生，必須取得觀光署或期認定的產業公協會開辦的訓練課程，或是大專院校的實習課程，時數達80小時以上。
針對開放至今尚無申請案，勞動部日前表示主要原因，除了旅館科系畢業僑外生部分循評點制申請留臺工作外，非旅宿相關科系僑外生則需要接受80小時訓練課程才能取得資格，而目前相關課程尚未開辦。
交通部觀光署官員則說明，因為是新的模式，需求狀況還不穩定，再加上訓練課程必須包含到飯店實習、時程也較長，因此目前預計4、5月先開第1班，預估人數在百人以下，若後續有明確需求再加開。此次訓練課程，觀光署委請熟悉僑外生事務的基金會協助辦理，屆時會將相關報名資訊直接發給學校。
學生意願、無法受訓影響申請
旅宿業沒盼到移工，今年放寬的外國學生來臺灣旅館／觀光旅館實習，近期也傳出多家業者案件遭擱置，都必須臨時調派後勤人力協助外場。在這麼缺工的情況下，中階技術旅宿服務工作無人申請，是否受薪資門檻3萬影響？中華民國觀光旅館商業同業公會秘書長卓倩慧分析，新開放的方式主要希望吸引非觀光科系學生，因為臺灣整體觀光科系也在減少，需要更多有語言能力的僑外生投入，但除了學生意願、沒有辦法受訓確實也是主因。
實習生、僑外生未必能留住
她進一步指出，對業者來說最看重的其實是「人力的穩定性」，比如有些外國學生來臺灣實習，在母國前已經經過知能、技術訓練，業者也覺得素質良好，但比如以過去的「6+6」方案來說，初次來臺只有半年，還需回國才能再來，也不確定學生是不是都回來，存在不確定性。
即使是目前由觀光署審核的新方案，實習生來臺最多也只有學制的一半，相較之下，若能開放移工，移工來臺工作也不是1、2年，那對業者來說就具有更高的穩定性，也能長期培育。
這也是為什麼雖然知道目前產業移工除了基本薪資，加上勞健保等相關支出聘僱成本也不低，旅宿業者仍持續呼籲開放移工，先前旅館業者受訪時也表達相同意見。
根據媒體披露，觀光署調查評估旅宿業缺工8,000人以上，官員表示此為前1、2年的調查數據，近期尚未有新的調查。而僑委會去年調查，餐旅、觀光及民生服務相關科系僑生畢業留臺工作意願高達9成。
先前調查人力缺口8千 餐飲也搶人
不過若細看教育部的學門分類，該學門包含廣泛，不僅止於旅宿業，也包括近期缺工、薪資大幅上漲的餐飲業。
