政院食安會報 加強未登記工廠合法化
【外勞社記者楊孝慈2025年4月17日報導】行政院4月16日召開114年食安會報，經濟部針對「食品特定工廠輔導成果案例」進行報告。政務委員陳時中表示，食品安全是政府施政重要的一環，為有效管制未登記工廠對於環境的潛在污染風險並維護公共安全，「工廠管理輔導法」於108年修法後，針對未登記工廠採取「全面納管、就地輔導、合法經營」策略，輔導該類食品工廠，並持續監測工廠排放源，也是食品源頭管理的重點工作。
陳時中請經濟部持續優化輔導機制，簡化並加速行政審查作業，提供明確行政指引，以加速工廠合法化進程。同時也請衛福部加強稽查機制，確保各項工作均符合食品安全規範，並與經濟部協調合作，輔導與監管併行，推動產業符合相關法令規範，未來的輔導工作應更重視產業轉型與升級，兼顧食品安全與產業發展。
針對環境部「工廠污染源監測情形」報告案，陳時中表示，環安、農安、食安三者環環相扣，確實做好源頭污染管控，才能有效地將可能的污染阻絕於農業生產環境之外。不管是從末端的食品檢驗到工廠排放至環境的污染源，政府都有規劃且具規模的監控，相關部會未來亦應加強與跨部會通報後的精進改善作為，包含監測結果分析及可能污染原因探討，有效預防污染風險。
